Pesto von Kren & Petersilien

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Pignoli & Mandeln in einer Pfanne leicht rösten. Kren & Parmesan reiben. Petersilien Blättchen fein hacken. Kren, Parmesan, Pignoli, Mandeln und Petersilie mit Öl und ein wenig Honig mischen. Mit Pfeffer und Salz abschmecken.

Variation; statt Petersilie, Basilikum und statt Kren, Knoblauch zufügen